Карп тушеный с овощами
Рыбу чистим, удаляем жабры.
Режем на крупные куски.
Свеклу, морковь и лук чистим и нарезаем кружочками…
Рецепт: Раки отварные
Нальем воду в кастрюлю и доведем до кипения, добавим соль, специи, мелко нарезанные морковь, укроп и петрушку…
“Рецепт: Мидии”
Мидии разморозив, выложим на тарелку, на каждую положим небольшой ломтик сливочного масла…
Рецепт: Селедка под шубой
Селедку тщательно чистим, выбираем все торчащие мелкие кости и нарежем мелкими кубиками. В это время отварим морковь, картофель, свеклу и яйца…
Рецепт: Салат “Мимоза” с лососем
Уложим слоями
Каждый слой смазываем майонезом. Слой первый – мелко порезанные белки….