Украинская кухня

Рыбу чистим, удаляем жабры. Режем на крупные куски. Свеклу, морковь и лук чистим и нарезаем кружочками…Читать дальше

Нальем воду в кастрюлю и доведем до кипения, добавим соль, специи, мелко нарезанные морковь, укроп и петрушку…Читать дальше

Мидии разморозив, выложим на тарелку, на каждую положим небольшой ломтик сливочного масла…Читать дальше

Селедку тщательно чистим, выбираем все торчащие мелкие кости и нарежем мелкими кубиками. В это время отварим морковь, картофель, свеклу и яйца…Читать дальше

Уложим слоями Каждый слой смазываем майонезом. Слой первый – мелко порезанные белки….Читать дальше