Шашлык на сковороде
Нарезаем свинину массой 40-60г, солим, перчим и смешиваем с нарезанным кольцами луком, заливаем уксусом и ставим в прохладное место на 4 часа.Читать дальше
Архив за ‘рецепты шашлыка’ Category
Шашлык из семги
Нарезать филе на порционные кубики размером 2×2 см. посолить. Соединить все ингредиенты для маринада и перемешать. Поместить кусочки семги в маринад…Читать дальше
Люля-кебаб
Баранину, курдючный жир, лук репчатый мелко нарубим или пропустим через мясорубку, посолим и поперчим по вкусу…Читать дальше
Вкусный и недорогой способ маринования шашлыка
Шашлык – излюбленное блюдо многих, готовят его и в респектабельных ресторанах, и на полянах, по какому-либо поводу и без. Рецептов этого блюда множество, главное – помнить об основных принципах приготовления шашлыка.Читать дальше
Шашлык в маринаде из киви
Мясо нарезаем поперек волокон брусочками 3х5 см, лук режем кольцами.Читать дальше